安徽省餐饮行业协会秘书处
2026年，本会将坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的二十大、二十届历次全会及省委十一届十一次全会精神，紧紧围绕省委省政府重大决策部署，坚持稳中求进工作总基调，扎实开展“建功十五五社会组织勇担当”系列活动，聚焦行业发展，提升服务效能，推动各项工作再上新台阶，实现“十五五”良好开局。
（一）党建铸魂强引领，筑牢行业发展根基
本会将以“党建强会”为核心，推动党组织班子与协会管理层双向进入、交叉任职。开展“党建+行业发展”主题教育活动；联动兄弟协会及会员企业，搭建党建共建平台，将党建引领融入行业规范、服务、创新全流程。
（二）标准建设促规范，夯实行业发展底线
持续推动绿色饭店、钻级酒家国家标准在全省餐饮企业落地推广；开展行业食安风险排查、合规用工培训，协助企业完成食安体系升级；推动“明厨亮灶”、“绿色有机餐厅”工程建设，促进行业提档升级。
（三）赋能企业强服务，破解行业发展痛点
续开展供应链“入市进企”活动，搭建餐饮供应链集采平台；深入会员企业调研，及时向政府部门反映行业诉求；配合相关部门开展“徽菜龙头企业”“徽菜名店”“徽菜名菜”等认定工作；组织企业参与“徽动消费”系列活动，激活餐饮消费市场。
（四）人才培育强支撑，激活行业发展活力
联合高校、职业院校及行业专家，举办餐饮文化大讲堂等活动，传播推广徽菜文化；与相关培训或认证机构，开展食品安全管理师、公共营养师等职业技能培训和认定工作，为行业技能人才培养做好服务。
（五）创新驱动促升级，抢抓行业发展机遇
联合美团、抖音平台等，举办餐饮数字化赋能等培训，助力中小餐饮企业开拓线上市场；挖掘本土特色食材、地方风味，推动地方特色餐饮品牌化发展；组织会员企业考察头部连锁餐饮企业，助力本土连锁品牌崛起。
（六）交流合作拓视野，提升行业品牌影响
组织会员企业赴餐饮发达省市考察学习，引进先进管理经验、烹饪技术和业态模式；打造新媒体矩阵，宣传全省餐饮标杆企业、特色菜品、发展成果；搭建餐饮产业链协同平台，推动餐饮服务全产业链融合发展。
（七）行业自律树形象，营造良好发展环境
制定行业自律公约，强化会员企业的规范经营意识；引导企业践行社会责任，开展“爱心助学”“消费帮扶”“校园食安守护”等公益活动，推动餐饮行业与民生福祉深度融合，树立行业良好社会形象。
（八）协会建设提能力，筑牢服务保障基础
健全协会组织机构，提升协会日常运营和服务效率；持续发展优质会员，扩大协会覆盖面和行业代表性；优化协会办公服务体系，提升工作人员专业能力，打造一支高效、专业的服务团队，为协会各项工作开展提供坚实保障。
综上所述：新的一年，本会将凝心聚力、务实笃行，不断提升服务能力和水平，努力建设党委政府信赖、会员单位满意、社会公众认可的餐饮行业服务平台，为现代化美好安徽建设作出新的更大贡献。
2026年1月24日
附件：2026年度安徽省餐饮行业协会主要活动计划表
