第八届安徽餐饮文化季活动在合肥启动

       2025年8月20日上午，由省商务厅主办、省餐饮行业协会和各市商务局承办的“第八届安徽餐饮文化季”活动在合肥启动。省商务厅二级巡视员程军、服贸处一级调研员李庆宏，省餐饮行业协会党建指导员孙涛、副会长兼秘书长郑德贵、监事长王敏、副会长徐平、胡海剑、副监事长赵菊，美团安徽到餐业务经理江宇亮，与来自全国各地的行业专家、全省各地的餐饮/供应链企业代表等，共计150多人参加了此次活动。

       省商务厅二级巡视员程军出席启动仪式并致辞。他指出：过去的一年，全省商务系统紧扣扩大内需战略，以“徽动消费”为引领，深化“政策+活动+场景”融合，多措并举推动消费回暖。餐饮业作为促消费、稳就业的重要力量，展现出强劲韧性。

       本届文化季以“文化赋能 创新消费”为主题，得到各市协会、供应链专委会及美团等平台鼎力支持。活动已纳入商务部2025年“中华美食荟”重点序列，是我省“徽动消费”行动的关键举措之一。

       省餐饮行业协会副会长兼秘书长郑德贵代表承办方发布活动相关情况：活动自8月20日起持续至10月下旬，线上线下深度融合。线下活动包括启动仪式、论坛峰会、采供对接、行业调研等，线上活动由美团定制专属营销会场，投入超过百万元资金补贴，开展线上促消费活动，为市民提供优质爆品，针对消费需求旺盛等特点，通过品牌营销活动促进消费，创造更多消费场景，为商家提供更多用户流量。

省餐饮行业协会驻会副会长徐平主持会议

       启动仪式后，第八期安徽餐饮文化公益大讲堂正式开启。邀请的行业专家、品牌创始人等，围绕品牌文化、服务文化、菜品文化、互联网营销等内容，分享餐饮业破“卷”突围之道，为行业服务品质提升和消费场景创新赋能。

黄绍祖 中国民俗学会餐饮文化研究专业委员会副主任

江宇亮 美团安徽到餐业务经理

高子凯 深圳潘多拉设计服务有限公司创始人

魏明东 合肥骏睿餐饮管理有限公司总经理

       为积极搭建餐饮业采供平台，活动期间还邀请了食材及调料、酒水饮料、设备用品等供应链企业生产商/经销商/服务商，联合举办“2025安徽餐饮业供应链采供对接会”活动，促进餐饮业上下游产业链有机融合。