关于进一步做好燃气使用安全管理的倡议书
各会员单位及相关餐饮企业：
为贯彻落实《安徽省城镇燃气安全专项整治实施方案》（皖安〔2023〕11 号）文件精神及省商务厅工作部署，按照《中华人民共和国安全生产法》和餐饮行业安全生产相关法律、法规和标准要求，现就全省餐饮行业进一步做好燃气使用安全管理倡议如下：
一、强化安全主体责任。餐饮行业经营单位是餐饮场所燃气安全的责任主体，主要负责人是安全生产第一责任人。要强化政治自觉和责任担当，严格落实餐饮场所使用燃气安全要求等法规标准，严格执行燃气安全使用管理制度和操作规程，健全规章制度，明辨安全风险、严格防范措施，切实将安全责任落实到每一个环节，坚决筑牢行业安全防线。
二、立即开展排查整治。按照《安徽省城镇燃气安全专项整治实施方案》要求，立即开展燃气使用安全隐患排查，尤其检查是否安装燃气报警装置、是否规范安装自动切断阀、燃气泄漏保护装置是否接通电源、是否使用符合国家标准的燃气器具以及连接管等配件、是否与合法供气单位签订供气合同、日常燃气使用制度是否健全等，对排查中发现的问题隐患迅速整改，不留后患。
三、严格执行操作规范。各餐饮企业要与有资质的燃气供应企业签订供用气合同，自觉接受供气企业的技术指导和相关部门的监督检查。对安装的可燃气体检测报警装置，做好经常性维护、保养，定期检测工作，保证正常运转。不得将燃气管道作为负重支架或者接地引线，不得安装、使用不符合气源要求的燃气燃烧器具，不得擅自安装、改装、拆除户内燃气设施和燃气计量装置，不得在不具备安全条件的场所使用、储存燃气，不得改变燃气用途或者转供燃气。
四、加强安全生产培训。定期开展燃气安全知识培训，通过召开安全工作会议、班前会、播放安全生产宣传片等多种形式，加强对员工燃气使用、操作规程以及事故预防和应急处置能力的教育和培训，增强从业人员做好餐饮燃气使用安全工作的意识和责任感，切实抓好燃气安全工作落实。
五、提高应急处置能力。各餐饮企业要结合实际，制定切实可行的应急救援预案和现场处置方案，组织开展应急培训和演练，配备必要的应急救援器材、设备和物资，进行经常性维护、保养，保证正常运转，确保发生事故时做到处置及时、应对得当、措施有力、信息畅通。当前，正值高温天气和餐饮消费旺季，全省各餐饮企业都要迅速行动起来，牢固树立安全发展理念，以“时时放心不下”的责任感，严格落实主体责任，加强燃气安全管理，全面排查风险隐患，有效防范各类安全事故，保障人民群众生命和财产安全。
安徽省餐饮行业协会
2023年8月25日
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