第八届安徽省城市餐饮工作联席会在肥召开

       3月23日，第八届安徽省城市餐饮工作联席会在合肥翡翠湖迎宾馆召开，会议由安徽省餐饮行业协会主办、美团承办，全省16市餐饮烹饪商协会的18家协会会长或秘书长及企业代表参加了会议。

       省餐饮行业协会认为：今年是国家“十四五”规划开局之年，也是我国经济全面进入双循环发展格局的新时期。在疫情防控常态化和餐饮业品牌化、数字化、绿色化、新零售化发展的新形势下，为推动全省城市餐饮工作的高质量发展，举行“第八届安徽省城市餐饮工作联席会”，十分必要。

荣誉会长张学涛作相关工作要求

       会议共三项内容，一是省协会、市商协会交流2020年工作总结和2021年工作设想；二是重点工作通报，即：中国饭店协会和安徽省餐饮行业协会《关于第10届中国徽菜博览会的通知》、安徽省餐饮行业协会《关于举办庆祝安徽省餐饮行业协会建会10周年活动的通知》、《关于在全省餐饮业开展助力乡村振兴工作的意见》、《关于设立“安徽省餐饮行业协会数据采集中心”的通知》；第三项内容为省餐饮行业协会与美团签订战略合作协议。

 
常务副会长佘林明作建会十周年庆典活动筹备工作通报

安徽省餐饮行业协会10周年会庆将于5月下旬举行

       自2011年4月15日，安徽省餐饮行业协会成立，至今已达10年。10年来，安徽省餐饮行业协会从成立起步，到迅速成长，在组织建设、餐饮活动、服务会员、行业自律等方面，均做出了大量工作。为了总结前10年的宝贵经验，坚持前10年的创新精神和优良作风，展望未来10年的主要工作方向及努力目标，提振安徽餐饮人的发展信心，特决定于5月25-27日，在合肥市翡翠湖迎宾馆举办庆祝安徽省餐饮行业协会建会10周年活动，同期举办“第10届中国徽菜博览会”。

常务副会长胡海剑出席会议

       庆祝会上，将发布《安徽省餐饮行业协会纪年建会10周年（2011-2021）工作报告》，对前10年的主要工作及经验进行重点总结，对后10年的奋斗目标和工作重点进行阐述。以这个工作报告为蓝本，指导和推动今后10年的工作。

常务副会长卫平玉作工作交流

       会议将以“徽耀10年”为主题，聚焦餐饮10年，检阅安徽省餐饮业的典范企业和典范人物，对“徽耀10年百佳餐饮品牌企业”、“徽耀10年百佳餐饮品牌人物”进行表彰。

秘书长郑德贵作工作报告

第十届中国徽菜博览会与会庆同期举行

       2021年是“十四五”开局之年，餐饮行业迎来高质量发展新阶段。中国徽菜及安徽省餐饮业将致力于数字化转型、绿色化发展、品质化提升和品牌化建设，推动安徽餐饮行业迈上新台阶。由中国饭店协会、安徽省餐饮行业协会主办的第十届中国徽菜博览会（以下简称“徽博会”）巳定于2021年5月25-27日与安徽省餐饮行业协会10年会庆同期举行。

副监事长徐平作第十届徽菜博览会筹备工作通报

       据会议介绍：本届徽博会由开幕式、行业峰会、美食展演、展览对接、年度表彰等板块组成。在行业峰会的中国徽菜暨安徽餐饮产业大会，将发布《中国徽菜绿皮书》、《安徽餐饮业质量品牌升级报告》，以及加快数字化发展方面的演讲。在美食展演板块中，将举行安徽风味大型美食展、安徽风味特色宴席展、安徽风味时尚婚宴展、安徽风味“金牛迎丰”雕刻菜展，中国徽厨鱼主题创新菜肴展等。在展览对接板块中，将举办中国徽菜博览会产业链展览对接采购会，进行中国徽菜博览会优秀供应链展和中国徽菜博览会服务平台观摩对接。会上还将发布“中国徽菜及安徽餐饮业金徽奖”。

安徽省19家餐饮烹饪商协会联合倡导餐饮助力乡村建设

       为了响应党中央全面建成小康社会的号召，贯彻落实“十四五”规划，充分发挥餐饮业使用农产品的资源优势，健全农餐对接融合发展机制，推动农餐供需要素平等交换、双向流动，以餐助农，农餐互补，协调发展，共同繁荣，助力乡村振兴战略，安徽省餐饮行业协会暨16市18家餐饮烹饪商协会特组建助力乡村振兴服务机构，倡议全省餐饮人积极参与，采取相关措施，为加快农业现代化而贡献一份力量，特提岀《关于在全省餐饮业开展助力乡村振兴工作的意见》。

美团华东政府事务副总监罗晋波作会议交流

       会议决定组建“安徽餐饮业助力乡村振兴服务中心”，建立支持乡村振兴帮扶点，建立农餐对接采供平台，倡导建立农餐合作基地，倡导开展农餐订单业务，抓好农民工餐饮就业、创业培训等事项。

       有关领导认为：这份意见提出了一些有关帮扶点和农村对接的具体举措，不仅显示了安徽省省市餐饮协会的情怀，同时，做好这件工作，不仅是关心农业助力乡村振兴，做好农餐对接也将对餐饮企业也有品质品牌提升的价值。提出餐饮业助力乡村振兴，并提出了相关举措，这在全国饭店餐饮业还是首家首次。

设立“安徽省餐饮行业协会数据采集中心”

       为贯彻落实省委、省政府有关社团深化改革的指示精神，加强餐饮大数据统计工作，为政府相关部门提供真实有效的数据、出台相关政策提供参考依据。经安徽省餐饮行业协会会长办公会研究决定，拟设立“安徽省餐饮行业协会数据采集中心”。

       与会者认为：一个助力乡村振兴服务中心，一个数据采集中心，这两个中心是由省协会牵头，16市协会参与，是我们大家共同来做的事情。这两项举措，既体现了我们为政府服务，为乡村振兴服务，为餐饮企业服务，同时也体现了我们省市协会的共同担当，在其职，谋其事，作为行业协会，我们有责任创新，实干，做行业的表率，做行业的引路人。

省餐协与美团签订战略合作协议

秘书处  图/文