倡导健康餐饮，减少塑料污染
——关于做好餐饮行业塑料污染治理工作的倡议书
为了进一步加强塑料污染治理工作，建立健全塑料制品长效管理机制，保护人民群众健康，促进我国生态文明建设和高质量发展，近年来，国家及省发展改革委、生态环境等部门，先后出台了《关于进一步加强塑料污染治理的意见》、《关于扎实推进塑料污染治理工作的通知》和《安徽省进一步加强塑料污染治理实施方案》等文件，为落实政府部署，推进塑料污染治理工作，我们向全省餐饮及产业链广大企业发出以下倡议：
一、从生态文明建设的高度，重视塑料污染治理工作，认真贯彻落实相关文件精神要求，根据自身业务，尽快做出落实计划和安排。
二、到2020年底，全省范围内餐饮打包外卖服务和剩菜打包服务，禁止使用一次性不可降解塑料购物袋。相关企业应加快替换一次性不可降解购物袋，并遵循市场定价规则，以公允价出售。自倡议发布之日起，不再采购国家禁止销售的超薄塑料购物袋、一次性发泡餐具、一次性塑料棉签、含塑料微珠等日化产品。
三、到2020年底，全省餐饮企业禁止使用不可降解一次性塑料吸管；地级以上城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。到2022年底，县城及景区景点餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。到2025年，地级以上城市餐饮外卖领域不可降解一次性塑料餐具消耗下降30%。各餐饮企业要积极研究纸质、木质及可降解塑料餐具等多种替代方案，做好过渡工作。
四、到2022年底，全省范围星级宾馆、酒店等场所不再主动提供一次性塑料用品，可通过设置自助购买机、提供续充型洗洁剂等方式提供相关服务；到2025年底，实施范围扩大至所有宾馆、酒店、民宿。
五、各企业可采取鼓励使用环保袋购物，尽量采用可重复使用餐具，使用免吸管饮料杯，不再主动提供一次性塑料吸管等方式，减少一次性塑料制品的使用。
六、各企业应加大宣传，通过张贴海报、播放宣传片、与消费者互动等多种形式，鼓励和引导消费者在日常消费中使用环保可循环利用产品，减少一次性塑料制品的使用；提倡绿色消费，逐渐养成环保消费的新习惯，推动塑料污染治理工作取得更好的成效。
安徽省餐饮行业协会
2020年11月10日
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