2019年度安徽省餐饮业绿色创建现场评审工作正式启动
10月21日，安徽省2019中国绿色饭店评审员全体会议在合肥召开，来自省内外的45位具有国家级资质的评审员参会。本年度我省共有37家受评企业，共分为13个评审组同时进行现场评审。全国绿色饭店工作委员会副主任平安稳、省商务厅服贸处调研员李庆宏等领导到会并作要求讲话。
全国绿色饭店工作委员会副主任平安稳讲话
会上，省餐饮行业协会介绍了2019年度全省绿色创建申报审核等方面的工作情况，重申了现场评审期间评审员的工作规范和要求，评审分组情况及组内分工，还进行了评审组长集体宣誓活动。会后对全体评审员进行了评审流程规范的再培训。
省商务厅服贸处调研员李庆宏讲话
一、推荐申报情况
今年4月初，根据安徽省商务厅的要求,全省16个地市，有13个市商务局共推荐申报“中国绿色饭店”及“国家级绿色餐饮企业”81家，因资质资料审核不合格及各种原因主动放弃申报的44家，初审合格并获得现场评审资格的37家。申报成功率45.7%。
二、审查审核情况
1、资质审核：根据企业填写的申报申请表中的企业经营面积、包厢客房数量、员工数、技术人员等级及数量、财务数据、能源使用数据、新能源利用情况、食品安全等级，量化指标，核定其资质条件，是否符合申报要求。对不符合基本条件的，取消申报；符合基本条件的，进入下一步，并给予申报等级建议。通过资质审核，取消了32家申报资格，49家入围。
会场一角
评审员工作会议会场
2、创建指导：对符合条件的申报企业，发给国家标准，指导企业开展绿色创建工作。主要分为：组织机构建立、创绿工作计划制定、创绿动员大会、创绿主题培训（意识、目的、意义）、国家标准宣贯、创绿内外宣传、创绿成效检验等。
3、申报资料编制及审核：
（1）1-10项申报资料。企业营业执照副本复印件、食品安全等级公示栏或标牌照片、企业整体情况介绍（文字、图片）、企业内部创建国家级绿色餐饮企业的组织机构及人员组成文件、创建国家级绿色餐饮企业工作计划和总结、企业现状调查报告及改进意见、创绿内部培训教育计划及后续实施总结、企业防火、防盗、食品卫生安全等制度及紧急预案、企业能源报告、创绿宣传资料及标识汇编、企业平面图。
（2）资料审核。审核电子版资料，不符合要求的，提出完善意见。
这期间，又有12家企业因不符合条件或企业原因放弃申报，最终只有37家企业获得了本次现场评审资格。
评审员评前再培训
三、评审组织情况：
（1）受评企业：本次评审共37家，涉及合肥、黄山、铜陵、池州、宣城、六安、蚌埠、淮北、滁州等9个地市（13个地市商务局推荐申报，有4个地市在资质审查和资料审核中“全军覆没”）。其中“中国绿色饭店”16家（五叶7家、四叶8家、三叶1家），“国家级绿色餐饮企业”21家（五叶7家、四叶13家、三叶1家）。总共：五叶14家，四叶21家，三叶2家。
（2）评审员：共分为13个组，45位评审员，其中13位为外调专家组长，32位是本省籍评审员（其中有6位是高级评审员：郑德贵、曹林、王华、高先锋、刘克荣、徐平）。
省商务厅调研员李庆宏督导现场评审
评审员工作会议结束后，22～26日，13个评审组分头到达受评企业，从基本要求、绿色设计、安全管理、节能管理、环境保护、健康管理、绿色宣传等八个方面，检查验收企业“创绿”成效。37家受评企业，通过评审的32家，有2家限期整改、1家降级通过、2家不予通过。
至此，全省餐饮业绿色创建现场评审工作圆满结束。
企业评审现场
企业评审现场
企业评审现场
企业评审现场
企业评审现场
企业评审现场
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