第七届中国饭店文化节隆重举行
大会会场
2018年4月11日,“第七届中国饭店文化节”在广州开幕,全国饭店餐饮行业领袖、品牌新秀、国内外产业链机构、专家学者一千五百多名代表欢聚一堂,共同探讨新时代饭店业高质量发展的文化新动力。
该活动由广州市商务委员会支持,中国饭店协会主办,广州岭南国际企业集团有限公司承办。活动以“新时代、高质量、新动力”为主题,立足文化引领,着力突出创新文化、品牌文化、绿色文化、岭南文化,引导行业挖掘高质量发展的新动能、新机会。
中国饭店文化节创办于2012年,已经在杭州、上海、北京、重庆成功举办六届,在政策解读、创新文化品牌文化推广、地方美食文化展示、新业态新技术新模式交流、产业链对接、金鼎奖揭晓六个方面,成为行业风向标的盛会。每届活动都吸引了来自国内外2000 多家品牌饭店餐饮企业参加,精品展示与采购对接洽谈每年成交达到数亿元。
省餐饮协会秘书长郑德贵与中国饭店协会会长韩明合影
会上,我省多家企业或个人受到表彰:
荣获“中国特色餐饮十大领军品牌”的有:合肥金徽飞龙餐饮有限公司、安徽润发万家控股有限公司(围裙妈妈餐饮、围裙妈妈食品)、安徽尚京投资管理集团有限公司(尚品宫);
荣获“粤港澳十大特色餐饮品牌”的有:安徽孙记冠胜餐饮集团餐饮有限公司;
荣获“中国十佳文化餐饮品牌”的分别是:中国书法大厦、安徽尚京投资管理集团有限公司(大米君);
荣获“中国最具人气特色餐厅”的有:合肥快天下餐饮管理有限公司、合肥耿福兴餐饮文化投资有限公司、马鞍山春盛船家餐饮管理有限公司、盛唐小镇特色酒店、安徽尚京投资管理集团有限公司(食将);
荣获“中国特色餐饮杰出品牌”的有:淮南许氏牛肉汤、韩京伯餐饮管理有限公司、西湖小院餐饮管理有限公司、芜湖市酱出名门酒店有限公司、安徽尚京投资管理集团有限公司(韩鱼客)、芜湖市酱出名门酒店;
荣获“中国杰出特色餐饮企业家”合肥耿福兴餐饮文化投资有限公司陈劼、安徽尚京投资管理集团有限公司韩军、安徽志茂餐饮管理有限公司吴立志、合肥金徽飞龙餐饮有限公司胡国传;
荣获“中国酒店业杰出行政总厨”的是芜湖市酱出名门酒店刘兵木;
荣获“中国烹饪大师”称号的分别有:中国书法大厦王飞、安徽金世缘餐饮有限公司金领华、安徽江淮兴业餐饮服务有限公司李勇、芜湖市酱出名门酒店刘兵木;
荣获“中国烹饪名师”称号:安徽金世缘餐饮有限公司张克好;
荣获“中国服务大师”称号:中国书法大厦餐饮总监任宁、合肥金徽飞龙餐饮有限公司总经理方青玉、安徽润发万家控股有限公司董事长吴国平。
文/图:协会秘书处
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