皖餐协【2012】026号
关于表彰王建等9人为“安徽餐饮行业技术标兵”、认定卫军等119人为中国徽菜大师、名师、安徽烹饪大师、名师、安徽十佳行政总厨、安徽十佳厨师长、安徽优秀行政总厨、安徽优秀厨师长、表彰广东嘉豪食品股份有限公司等单位为“安徽餐饮行业十佳供应商”的
决 定
各市餐饮烹饪协会、各会员单位、各相关企业、各获奖单位及个人：
根据第四届全国饭店职业技能竞赛组委会中饭赛组【2011】4号文件，决定表彰王建等9人为“安徽餐饮行业技术标兵”。根据《中国徽菜大师、名师资格条件》、《安徽烹饪大师、名师资格条件》及《安徽十佳优秀行政总厨厨师长评定标准》，决定认定卫军等119人为中国徽菜大师、名师、安徽烹饪大师、名师、安徽十佳行政总厨、安徽十佳厨师长、安徽优秀行政总厨、安徽优秀厨师长。另，根据安徽省餐饮行业协会《关于举办“安徽省餐饮行业协会厨师专业委员会成立大会暨第二届餐饮食材采供洽谈会”活动的通知》，决定表彰广东嘉豪食品股份有限公司等单位为“安徽餐饮行业十佳供应商”。具体表彰、认定名单附后。
安徽省餐饮行业协会希望获得表彰和认定的优秀厨师，努力工作，再接再厉，取得更大的成绩！
特此通知！
安徽省餐饮行业协会
二〇一二年七月二十四日
附：获奖单位及个人名单
安徽餐饮行业技术标兵（按姓氏笔画顺序）
王 建 淮北矿业集团袁庄煤矿后勤科
汪仕华 宁国市都市阳光大酒店
卫 军 安徽省人大会议中心
马同雁 六安天堂寨安兴国际度假山庄
阚世俊 滁州金苹果饼屋
夏 滔 合肥古井假日酒店
白婷婷 芜湖铁山宾馆
黄珍珠 芜湖铁山宾馆
程芹芹 合肥华都宾馆
中国徽菜大师（按姓氏笔画顺序）
卫 军 安徽省人大会议中心
王长松 安徽天际大酒店
叶旭光 芜湖侨鸿皇冠假日酒店
帅 志 芜湖巧厨坊大酒店
刘胜刚 滁州市白云宾馆
孙 斌 安徽省人大会议中心
朱正好 安庆市惠康酒店有限责任公司
毕永利 黄山市黄山国元大酒店
汤国成 宣城市四季炊烟总经理
吴金童 六安市半岛港湾酒店
张 文 合肥市天鹅湖大酒店
杨桂仙 杨四老鹅汤餐饮有限公司
汪 浩 安徽芜湖湘渔情大酒店
汪 程 合肥仙满楼花园酒都
沈广宝 合肥市仙满楼颐和大酒店
肖 虹 安徽芜湖市铁山宾馆
谷强胜 宣城市大富豪酒店服务有限责任公司
陈 胜 宣城市乡村家园行政总厨
陈国彦 安徽饭店
周 钢 芜湖市喜洋洋饮食文化有限公司
周 瑜 宁国市烹饪协会
周小建 黄山大厦KK快餐有限公司
周建华 宣城市乡味馆总经理
郑 金 安徽省滁州市申源酒店
郑 桃 芜湖侨鸿皇冠假日酒店
俞有龙 安庆市伊甸园有限责任公司（天台里分店）
姚国民 宣城市乡村家园总经理
姜学洋 明光市华亚大酒店
查金虎 奥运美食城
查朝兴 安庆市大观区老家炖锅食府
胡 适 宁国市一招鲜大酒店总经理
胡世曼 滁州市白云宾馆
赵先枝 芜湖巧厨坊大酒店
徐晓兵 三千院食坊
袁 毅 合肥市欧洲风情街18号千叶会所
郭荣武 滁州市红三环大酒店
高瑞升 三河四子饮食文化有限公司
梁 勇 安徽富临名家酒店投资管理有限公司
梅秋红 芜湖市金福来
彭增才 滁州市喜福酒家
程贝贝 宣城市新时代大酒店
童明星 君家酒店
葛 政 宁国市烹饪协会
颜 丰 郎溪县山野山庄总经理
中国徽菜名师（按姓氏笔画顺序）
方安定 安徽惠园酒店股份有限公司
叶荣进 安徽惠园酒店股份有限公司
刘腾飞 仙满楼颐和大酒楼
孙 建 安徽惠园酒店股份有限公司
许 建 安徽惠园酒店股份有限公司
何 健 安徽惠园酒店股份有限公司
吴健良 安徽惠园酒店股份有限公司
张克江 安徽惠园酒店股份有限公司
李学玲 宿松县孚玉山宾馆
李承林 安庆市伊甸园有限责任公司（开发区分店）
陆大胜 安徽惠园酒店股份有限公司
胡 东 安徽惠园酒店股份有限公司
胡中来 宿松县孚玉山宾馆
胡旭东 安徽惠园酒店股份有限公司
夏宝林 宿州仙满楼大酒楼
徐 宁 滁州市红三环大酒店
黄光华 宿松县孚玉山宾馆
黄德顺 合肥钱江国际大酒店
谢声水 芜湖市乡下佬餐饮文化有限公司
鲍成友 安徽惠园酒店股份有限公司
安徽烹饪大师（按姓氏笔画顺序）
王 军 芜湖市欣瑞酒店管理有限公司
王 露 淮南和记小菜
孙 琦 芜湖马仁奇峰森林旅游有限公司
孙乾坤 芜湖市酱出名门酒店有限公司
安中圣 新港工业园餐厅
朱永庆 杨老四老鹅汤餐饮有限公司
汤传应 合肥市庐州烤鸭店餐饮有限公司
杨加义 宣城市地主菜酒楼
杨献红 芜湖市酱出名门酒店有限公司
饶汉彬 君廷国际（黄山）君瑞百合大酒店行政总厨
薛 云 源牌国际大酒店
安徽烹饪名师（按姓氏笔画顺序）
韦 明 狼牙山度假村竹锦园
张 勇 黄山大厦KK快餐有限公司
陶 青 芜湖市乡下佬餐饮文化有限公司
安徽十佳行政总厨（按姓氏笔画顺序）
尹良涛 长丰县行管局行政总厨
任守军 淮北市相王府宾馆行政总厨
汤传应 合肥市庐州烤鸭店餐饮有限公司行政总厨
吴田军 淮南万行国际大酒店行政总厨
李 勇 个人申报
杨 健 黄山华美达酒店行政总厨
饶汉彬 君廷国际（黄山）君瑞百合大酒店行政总厨
邹 磊 安徽鑫荣餐饮管理公司行政总厨
胡建东 合肥市天鹅湖大酒店行政总厨
黄 凯 合肥市黄山大厦城市酒店行政总厨
安徽十佳厨师长（按姓氏笔画顺序）
代后进 胡氏农家酒店厨师长
孙成家 六安市裕安区龙凤缘大酒店厨师长
李志明 合肥市贝斯特韦斯特精品酒店厨师长
杨庆榜 潜山恒华大酒店厨师长
陈道如 安徽恒华大酒店厨师长
周文华 安徽省虾巢餐饮管理有限公司厨师长
周华江 粤海饭店厨师长
易安明 合肥市贝斯特韦斯特精品酒店厨师长
汪仕华 宁国市都市阳光酒店行政总厨
钱叶东 安庆市香村商务大酒店厨师长
安徽优秀行政总厨（按姓氏笔画顺序）
韦 明 狼牙山度假村竹锦园行政总厨
叶良轩 淮北市大唐凌云烧鹅仔行政总厨
刘东生 安徽省虾巢餐饮管理有限公司行政总厨
余升武 安庆市富豪大酒店行政总厨
张永翔 黄山披云徽府菜馆有限公司行政总厨
李 斌 黄山披云百变徽宴行政总厨
李承林 安庆市伊甸园有限责任公司（开发区分店行政总厨）
孟祥成 合肥市汉邦.鸿泰大酒店行政总厨
俞有龙 安庆市伊甸园有限责任公司（天台里分店行政总厨）
徐晓兵 三千院食坊行政总厨
王之彬 合肥市福顺餐饮管理有限公司行政总厨
魏 巍 合肥市福顺餐饮管理有限公司行政总厨
张海斌 宿松县孚玉山宾馆行政总厨
章恒来 歙县披云山庄有限公司行政总厨
安徽优秀厨师长（按姓氏笔画顺序）
刘 云 淮北市南湖大酒店厨师长
季光亮 黄山披云徽府菜馆有限公司厨师长
柯旭明 黄山披云百变徽宴厨师长
董后富 鼎珍慧餐饮公司厨师长
董权宜 安庆市香村商务管理有限公司厨师长
檀 宇 合肥市福顺餐饮管理有限公司厨师长
谢 强 芜湖市欣瑞酒店管理有限公司厨师长
安徽餐饮行业十佳供应商
广东嘉豪食品股份有限公司
中山市万人迷食品有限公司
合肥市顺昌不锈钢设备制造有限公司
湖南省辣之源食品有限公司
杭州九阳豆业有限公司
益海嘉里食品营销有限公司合肥分公司
冰天冻地（安徽）食材总汇
合肥市南洋酒店用品有限公司
六达大厨乐食品有限公司
安徽瞻邦日用品有限公司
珠海一统实业有限公司
江苏苏州薛府食品有限责任公司
宁国市乡味源农产品开发有限公司
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