“第六届中国徽菜博览会”系列报道之一
10月20日，由中国饭店协会和安徽省协会共同举办的“第六届中国徽菜博览会”在滨湖国际会展中心宏亮上演。本届大会，论坛和展会并重，视觉和听觉共享，一千多名餐饮人和供应商汇聚一起，上演了本年度最大的餐饮大戏。
连办六届，新名隆重亮相。“中国徽菜产业发展大会暨安徽餐饮博览会”又称“安徽餐饮两会”，之前已成功举办过五届，是安徽省委宣传部文化惠民消费季省直重点项目，是商务部2015推荐的全国会展业重点支持展会，也是安徽餐饮年度品牌盛会，在业界富有盛名。为使活动更接地气，内容更能聚焦最新动能，也更好易记，更好传播，安徽省餐饮行业协会广泛征求意见，反复讨论，并报请中国饭店协会批准，将“中国徽菜产业发展大会暨安徽餐饮博览会”更名为“中国徽菜博览会”。
此次博览会，以搭建中国徽菜与各大菜系大交流、徽菜及其全产业链大合作的互动平台为目标，以高峰论坛、大数据分析、榜单发布、展览展示、采供对接等为形式，构成“第六届中国徽菜暨安徽餐饮产业发展大会”和“2016中国（安徽）餐饮业采购大会”两大板块，以此促进安徽餐饮供给侧深度融合，推动安徽餐饮业生态圈健康、可持续发展。
当日上午举行的“第六届中国徽菜博览会”开幕式，在安徽省餐饮行业协会束从轩会长的致词声中，又掀开了新的一页。
中国饭店协会、安徽省商务厅、安徽省总工会、安徽省商联会、包河区人民政府等相关单位领导出席开幕式。
开幕式主席台
开幕式现场一角
开幕式现场一角
安徽省餐饮行业协会会长束从轩致欢迎词
中国饭店协会常务副会长张景富致辞
安徽省商务厅副厅长张光建讲话
安徽省人大常委会原副主任周本立宣布大会开幕
开幕式现场一角
开幕式现场一角
省市各大媒体记者争相拍照
摄影：周隽永 编辑：徐 平
