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两博会报道三:技能比赛成绩斐然(服务员篇)

时间 :2011-11-12 作者 : 来源: 浏览 : 分类 :协会动态
职业技能比赛成绩斐然
(一、餐厅服务员)


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餐厅服务员技能比赛现场
为加快饭店业技能人才队伍建设,全面提高饭店业从业人员职业技能水平,充分发挥技能竞赛在人才培养中的积极作用,本届“两博会”精选了安徽各地烹调师、面点师、服务员共计132人,开展了“第四届全国饭店职业技能竞赛安徽赛区比赛活动”。本次技能比赛,得到了安徽省人力资源和社会保障厅、安徽省财贸工会的大力支持,在比赛的全过程中,派遣专家亲临比赛现场参与监审,力保竞赛的公正公平,并给予竞赛优胜者直接晋级技术职称,授予相关荣誉。
本次竞赛活动,经过国家级评委的严格评审,省人社厅和财贸工会的认真监审。来自全省各地中式烹饪、中式面点、餐厅服务员等参赛选手,通过精心准备,纷纷在比赛中亮出了各自的拿手好戏,展示了自己精湛的技艺,一道道匠心独具的精致菜肴,在产生了金奖25名,银奖32名,铜奖20名。
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餐厅服务员比赛现场一角
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餐厅服务员比赛现场一角
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主题摆台——建党伟业
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主题摆台——蓝贵妃
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参赛选手回答评委现场提问